Cà phê espresso gồm những loại nào?
Cà phê espresso là một phương pháp pha chế cà phê đặc biệt, đặc trưng bởi quá trình nén áp lực cao và thời gian pha chế ngắn. Espresso được pha từ hạt cà phê đã rang và xay mịn để tạo ra một ly cà phê đậm đặc, hương vị đậm đà và lượng cà phê cô đặc. Dưới đây là một số loại cà phê espresso phổ biến:
- Espresso: Đây là phiên bản cà phê espresso nguyên bản, được pha từ một lượng cà phê nén cố định, thông thường là khoảng 7-9 gram. Espresso có một lượng cà phê đậm đặc, hương vị cân bằng và lớp bọt đặc trưng trên mặt (crema).
- Ristretto: Ristretto có cùng lượng cà phê nén như espresso, nhưng thời gian pha chế ngắn hơn, chỉ khoảng 15-20 giây. Điều này tạo ra một lượng cà phê ít hơn, nhưng hương vị tương tự như espresso nhưng còn đậm đà hơn.
- Lungo: Lungo là một loại espresso “dãy” hoặc “dài hơn” phổ biến, với thời gian pha chế kéo dài hơn. Điều này tạo ra một lượng cà phê nhiều hơn, khoảng 50-60 ml. Lungo có một hương vị nhẹ hơn espresso và thường được chế biến để giảm độ đắng.
- Macchiato: Macchiato là một cà phê espresso “nhuộm” với một lượng nhỏ sữa nóng hoặc sữa hạt. Sữa này thường chỉ được thêm một chút, chỉ làm mờ bề mặt của espresso, mang đến một hương vị cân bằng giữa đắng của espresso và độ ngọt của sữa.
- Cortado: Cortado kết hợp espresso và một lượng sữa nóng nhỏ để tạo ra một hương vị mềm mại, đậm đà. Mục đích của việc thêm sữa là để giảm độ đắng của espresso mà vẫn giữ được đặc trưng của hương vị cà phê.
Đây chỉ là một số loại cà phê espresso phổ biến, và có thể có thêm nhiều biến thể khác tùy thuộc vào quốc gia, vùng miền và sở thích cá nhân.
Vậy là bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “Cà phê espresso gồm những loại nào?” rồi nhé
Thủy Tinh Gò Vấp Cảm Ơn Quý Khách Hàng đã xem bài viết này!
Kính mong nhận được sự ủng hộ và góp ý của Quý Khách Hàng
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:
CỬA HÀNG THỦY TINH GÒ VẤP
- Địa chỉ: 28/22 Lê Thị Hồng, P.17, Q.Gò Vấp, Tp.HCM
- Điện thoại: 0906.988.767 (Call/Zalo/SMS)
- Ứng dụng đặt hàng: www.lythuytinh.taphoa.so/
- Website: www.thuytinhgovap.com/
